NEALKO LEŽÁK - SVĚTLÝ
VÝHERCI
Pravidelně vyhráváme
Regionální potravinu.
Regionální potravinu.
EXPORT & TRENDY
Úspěšně exportujeme
a známe světové trendy.
a známe světové trendy.
NAŠE OCENĚNÍ
Sbíráme medaile
na pivních soutěžích.
na pivních soutěžích.
PIVA NÁM JDOU!
Vyprodukujeme až
40+ druhů piv ročně.
40+ druhů piv ročně.
Detailní popis produktu
Poctivý nealkoholický ležák vařený craftovým způsobem, který chutná překvapivě blízko klasickému ležáku. Vyvážený sladový základ, jemná chmelová hořkost a čistý, osvěžující dozvuk dělají z tohoto piva ideální volbu pro každou příležitost – kdykoli si chceš vychutnat chuť piva bez alkoholu.
Pivní styl
Nealkoholické pivo
Použité chmely
SAAZ Comfort, Sládek, Gaia
Obsah alkoholu
<0,5 %
Stupňovitost
0°
Hořkost
31 IBU
Skladujte v temnu a chladu
Cesta piva
1
Varnou vše začíná
Jan Rada – sládek
Petr Bohánek – sládek
Petr Bohánek – sládek
Našrotujeme slad, vystřeme a vaříme dle nastavené receptury. Na konci várky provedeme chmelovar.
2
Spilka
Přidáme pivovarské kvasnice a 7–10 dní probíhá na spilce řízené kvašení v otevřených kádích.
3
Ležácký sklep
Jakub Suchý – sklepmistr
Zde pivo 1–2 měsíce odpočívá a zraje. V pěkném chládku 4–6 °C.
4
Stáčírna
František Rusňák – vrchní stáčeč
Hotovo, stáčíme. Do plechovek, skleněných lahví a sudů 15, 30, 50 litrů.
5
Distribuce
Po zhruba 2 měsících od skladu sladu do skladu hotového piva.
Pivotéka:
Sára Surovčiaková - vrchní výčepníMartina Věchetová - vrchní výčepní
Distribuce, e-shop, objednávky:
Jaroslav Peutlschmid - prodejRozvoz:
Martin Svoboda - řidičDoplňkové parametry
| Kategorie: | Plechovky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.6 kg |