NEALKO IPA
Regionální potravinu.
a známe světové trendy.
na pivních soutěžích.
40+ druhů piv ročně.
Detailní popis produktu
Poctivá nealkoholická IPA vařená craftovým způsobem, která si zachovává výrazný charakter pravé IPA.
Plné tělo s pevnou sladovou kostrou doplňuje intenzivní chmelové aroma s tóny citrusů, tropického ovoce a jemné pryskyřice. Výraznější, ale příjemně zakulacená hořkost dává pivu typickou IPA říznost, zatímco suchý a svěží dozvuk vybízí k dalšímu napití.
Ideální volba pro všechny, kdo milují chuť moderní IPA, ale chtějí si ji vychutnat bez alkoholu – kdykoliv během dne. 🍺
Pivní styl
Nealkoholické pivo typu Inadia Pale Ale
Použité chmely
Nelson Sauvin, Citra
Obsah alkoholu
<0,5 %
Stupňovitost
0°
Hořkost
40 IBU
Skladujte v temnu a chladu
Cesta piva
Varnou vše začíná
Petr Bohánek – sládek
Našrotujeme slad, vystřeme a vaříme dle nastavené receptury. Na konci várky provedeme chmelovar.
Spilka
Přidáme pivovarské kvasnice a 7–10 dní probíhá na spilce řízené kvašení v otevřených kádích.
Ležácký sklep
Zde pivo 1–2 měsíce odpočívá a zraje. V pěkném chládku 4–6 °C.
Stáčírna
Hotovo, stáčíme. Do plechovek, skleněných lahví a sudů 15, 30, 50 litrů.
Distribuce
Po zhruba 2 měsících od skladu sladu do skladu hotového piva.
Pivotéka:
Sára Surovčiaková - vrchní výčepníMartina Věchetová - vrchní výčepní
Distribuce, e-shop, objednávky:
Jaroslav Peutlschmid - prodejRozvoz:
Martin Svoboda - řidičDoplňkové parametry
| Kategorie: | Plechovky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.6 kg |
| Složení: | voda, JEČNÝ SLAD, chmel, pivovarské kvasnice |
| Alergeny: | ječmen (obsahuje lepek) |