BKS Westcoast IPA 16°
Regionální potravinu.
a známe světové trendy.
na pivních soutěžích.
40+ druhů piv ročně.
Detailní popis produktu
Jako nejtvrdší babeťáckej gang potřebovali taky pořádný, silný a hořký pivo, který by předcházelo jejich pověst. A tak jsme se spojili a uvařili společně tuhle skvostnou West Coast IPA! Poctivá, intenzivně nachmelená 16° s 7,1% alkoholu a vyšší hořkostí, rovnejch 70IBU tě postaví na nohy. Díky její vysoké pitelnosti, tě ale opět posadí, tak opatrně!
Do piva jsme nakombinovali to nejlepší, co jsme našli a tak ve složení najdeš plzeňský slad a poctivý kila chmelů Mosaic, Superdelic a Nelson Sauvin.
Pivní styl
Westcoast India Pale Ale
Použité chmely
Mosaic, Superdelic, Nelson Sauvin
Obsah alkoholu
7,1 %
Stupňovitost
16°
Hořkost
70 IBU
Skladujte v temnu a chladu
Cesta piva
Varnou vše začíná
Petr Bohánek – sládek
Našrotujeme slad, vystřeme a vaříme dle nastavené receptury. Na konci várky provedeme chmelovar.
Spilka
Přidáme pivovarské kvasnice a 7–10 dní probíhá na spilce řízené kvašení v otevřených kádích.
Ležácký sklep
Zde pivo 1–2 měsíce odpočívá a zraje. V pěkném chládku 4–6 °C.
Stáčírna
Hotovo, stáčíme. Do plechovek, skleněných lahví a sudů 15, 30, 50 litrů.
Distribuce
Po zhruba 2 měsících od skladu sladu do skladu hotového piva.
Pivotéka:
Sára Surovčiaková - vrchní výčepníMartina Věchetová - vrchní výčepní
Distribuce, e-shop, objednávky:
Jaroslav Peutlschmid - prodejRozvoz:
Martin Svoboda - řidičDoplňkové parametry
| Kategorie: | Plechovky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.6 kg |