minipivovary
Provozovna pivovar Permon Sokolov

Komenského 77, 356 01 Sokolov

T: +420 359 888 888
E: permon@pivopermon.cz
Ing. Ladislav Sás

jednatel

T: +420 602 450 900
E: sas@pivopermon.cz
Michal Sás

prodej

T: +420 602 610 813
E: sasm@pivopermon.cz
Jan Rada

sládek

T: +420 602 552 066
E: rada@pivopermon.cz

Vánoční speciál ALE PALE

Svrchně kvašené pivo inspirováno americkými pivovary. Používají se originální americké chmely, nejvyšší kvality a slad přímo určený k výrobě piv typu PALE ALE. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za „studena“.

Nefiltrované a nepasterované pivo, středně prokvašené a s dlouhodobým ležením. Bez barviv sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: dva ječné slady, dva druhy chmeel, pitná voda, pivovarské kvasinky.

Plnění
Stupnovitost
12°
Objem
alkoholu
5,2%

SVĚTLÝ LEŽÁK FILTROVANÝ

Dva druhy ječného sladu. Perfektní říz, dokonalá jiskra a dobrá pitelnost. Příjemná chmelová hořkost a vůně. Vyvážená chuť, středně prokvašené a s dlouhodobým ležením.

Filtrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
11°
Objem
alkoholu
4,1%

P.I.P.A. (PERMON INDIA PALE ALE)

Svrchně kvašené pivo, původně vařené v anglii. Vyšší počet chmelení a vyšší obsah alkoholu napomáhá jeho delší trvanlivosti, která byla potřebná pro dlouhé námořní cesty do vzdálených anglických kolonií.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: Pitná voda, 4 druhy sladů, 2 druhy amerických chmelů, pivovarské kvasinky.

Plnění
Stupnovitost
14°
Objem
alkoholu
5,7%

PŠENIČNÝ SPECIÁL

Svrchně kvašené pšeničné pivo je charakterizováno světlou až slámovou barvou s vysokou nasyceností a bohatou pěnou.

Pšeničné pivo se prodává nefiltrované a nepasterované. Bez barviv sladidel a chemických přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: voda, Pšeničný a ječný slad, chmel.

Plnění
Stupnovitost
11°
Objem
alkoholu
4.6%

SVĚTLÝ SPECIÁL

Dva druhy sladu, výrazný říz a lahodná plná chuť. Pivo s vyváženou střední
hořkostí a vůní se zakulacenou chutí sladu a chmele.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
13°
Objem
alkoholu
5,1%

TMAVÝ SPECIÁL

Čtyři druhy speciálních sladů, jemný říz lahodná karamelová chuť. Silné pivo
s příjemnou hořkostí a vůní s jemným kávovým nádechem.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
14°
Objem
alkoholu
5,2%

EXTRA PREMIUM SVĚTLÝ

Dva druhy sladu, výrazný říz a lahodná plná chuť. Pivo s vyváženou střední
hořkostí a vůní se zakulacenou chutí sladu a chmele.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
17°
Objem
alkoholu
6,4%

EXTRA PREMIUM TMAVÝ

Čtyři druhy tmavého a světlého sladu, výrazná plná karamelová chuť s kávovými tóny. Silnější chmelová hořkost a vůně vyvážená chuť po dlouhodobém zrání. Výjimečné pivo s vyšším obsahem alkoholu a sametově hustou pěnou.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
17°
Objem
alkoholu
6,5%

EXTRA PREMIUM POMERANČ

Světlý extra speciál ochucený výtažkem z hořkého pomeranče. Výrazná kombinace pomerančové a chmelové hořkosti, příjemně doznívající ovocná chuť a vůně.

Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv sladidel a chemických
přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
17°
Objem
alkoholu
6,4%

EXTRA PREMIUM BORŮVKA

Tmavý extra speciál ochucený výtažkem z borůvek. Výrazná kombinace karamelové a borůvkové chuti. Silnější déle doznívající ovocná chuť a vůně.

Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv sladidel a chemických
přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
17°
Objem
alkoholu
6,5%

SVĚTLÉ VÝČEPNÍ

Pivo světle zlaté barvy s překvapivou plností, jemně chmelovou a sladovou
vůní, příjemnou hořkostí a příjemným řízem.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
10°
Objem
alkoholu
3,8%

SVĚTLÝ LEŽÁK

Plzeňský a trocha karamelového sladu, skvělý říz a chlebnatá plnost. Výrazná
vyvážená chuť chmelu a sladu, příjemná chmelová hořkost a vůně.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
12°
Objem
alkoholu
4,5%

POLOTMAVÝ LEŽÁK

Kombinace světlého karamelového a mnichovského sladu, jemný osvěžující říz
s rubínovou barvou. Plná vyvážená chuť s jemnou karamelovou vůní a příjemnou chmelovou hořkostí.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
12°
Objem
alkoholu
4,5%

TMAVÝ SPECIÁL

Čtyři druhy speciálních sladů, jemný říz lahodná karamelová chuť. Silné pivo
s příjemnou hořkostí a vůní s jemným kávovým nádechem.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
14°
Objem
alkoholu
5,2%

SVĚTLÝ LEŽÁK VIŠEŇ

Světlý ležák ochucený výtažkem z višní. Harmonická příjemná kombinace
chmelové a višňové hořkosti. Výrazně doznívající ovocná chuť a vůně.

Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv sladidel a chemických
přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
12°
Objem
alkoholu
4,5%

TMAVÝ SPECIÁL BORŮVKA

Tmavý speciál ochucený výtažkem z borůvek. Příjemná harmonická kombinace
karamelové a borůvkové chuti. Lehká příjemně doznívající ovocná chuť
a vůně.

Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv sladidel a chemických
přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: tři ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
14°
Objem
alkoholu
5,2%

SVĚTLÝ LEŽÁK CANNABIS

Světlý ležák ochucený výtažkem z konopí. Zajímavá kombinace hořkosti chmele
a konopí. Déle doznívající výrazná chuť a vůně.

Nefiltrované a nepasterované ochucené pivo. Bez barviv sladidel a chemických
přísad. Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: dva ječné slady, žatecký chmel, rostlinný macerát, pitná voda.

Plnění
Stupnovitost
12°
Objem
alkoholu
4,5%